Все знают, что пластилин — это уникальный материал для детского развития. Но, сегодня мы поговорим о его эко-друге — соленом тесте. Говорить о его достоинствах можно бесконечно, лучше я расскажу о методах, способах и техниках детского развития в которых соленое тесто просто незаменимо. А, для тех, кто сталкивается с ним в первый раз (и точно не последний!) поделюсь супер-рецептом!
РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ ЛЕПКИ
Существует множество рецептов теста для лепки, я расскажу вам лучший, который использую сама.
Возьмите:
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1/2 стакана соли
- 2 столовые ложки винного камня (продается в пекарных отделах, можно заменить лимонной кислотой)
- До 1,5 стакана кипятка
- пищевой краситель (по желанию)
- несколько капель глицерина (добавляет блеск!)
Последовательность:
- Смешать муку, соль, винный камень и масло в большой миске
- Если вы окрашиваете тесто в разные цвета, то разложите муку в разные миски и вливайте в каждую миску воду разного цвета
- Влейте воду в муку, непрерывно и интенсивно помешивая, чтобы не было комков
- Добавьте глицерин (опционально)
- Дайте массе остыть, а затем энергично замесите тесто в течении нескольких минут. Оно не должно быть липким. Важно добиться идеальной консистенции!
- Если тесто получилось немного липким добавьте ещё муки.
Храните тесто для лепки в закрытых контейнерах. Можно в холодильнике. Срок хранения около 6 месяцев при нормальной влажности.
Развитие мелкой моторики
Работа с тестом с раннего возраста развивает мелкие мышцы и сухожилия рук, тем самым подготавливая ручки ребенка к рисованию, письму и работе с ножницами.
Не стоит сильно беспокоится о технике и последовательности работы. Ребенок сам все придумает, а вы позаботьтесь о рабочей среде — застелите стол, разложите тесто и инструменты (скалку, формочки, печатки и прочее). Покажите, как раскатывать тесто, делать шарик, резать игрушечным ножом, делить на равные части и т.д. Каждое действие с тестом воздействует на разные мышцы и развивает ручку по разному, не говоря уже о том, что активируется зрительно-моторная координация и общая концентрация на процессе.
Стоит сказать, что использование дополнительных материалов во время игры с тестом значительно расширяет его возможности. Можно втыкать в него палочки и трубочки, выдавливать через чеснокодавилку и многое другое.
Дайте ребенку пуговицы, бусины, макароны, ракушки и многое другое — вы вовлечете его в интереснейший процесс. Можно готовить торты, делать игровые фигурки, что-то подсчитывать, сортировать и все это в удовольствие и в игровой форме.
Разложите все, что у вас есть по разным контейнерам — и к порядку приучите и вообще так интереснее.
Используйте по полной природные материалы, чем больше тактильных ощущений -тем лучше. А ещё вы показываете ребенку, что даже самые простые вещи, те, что валяются под ногами, могут стать любимой игрушкой.
Вот неполный список, того, что Вам может пригодится:
- мелкие игрушки (лего-человечки, солдатики, животные и т.д.)
- соломинки
- скалки, пластиковые ножи, ножницы, формочки
- бумажки для кексов разных размеров
- цветные и натуральные перья
- сосновые шишки, палочки, кора деревьев, листья
- контейнеры, яичные коробки, шоколадные коробки,
- небольшие чашки и рюмки
- трафареты алфавита и другие формочки
- макароны
- ракушки
- кнопки
- стеклянные камешки
- маленькие машинки
- деревянные буквы и цифры
- ткань, сетки и ленты
- палочки от эскимо и чупа-чупсов
Развитие воображения и творчества
Как часто вы контролируете игру ребенка и руководите!? Понаблюдайте! И Вы увидите, какой прекрасный мир у вашего ребенка. Тесто — отличный инструмент для самовыражения. Сколько чудесных ролевых игр может родится.
Положите ребенку свечи и скоро вы услышите, как он напевает песенку с днем рождения и задувает свечи. А морские камушки наведут его на воспоминания о загадочных морских рыбках и русалках.
Игры могут быть разными — кондитерская и шоколадная фабрика, пекарня, выращивание овощей и цветов в саду, добавьте песок — получится пляж, камешки — ферма, джунгли, лед или снег — Антарктида, путешествие на льдине, приключения в зоопарке, затерянный в океане и так далее. Список бесконечен, так же, как и детское воображение!
Список того, что можно дополнительно добавить в тесто для привлекательности, текстуры и аромата:
Меняем цвет и запах:
- имбирь
- корица
- куркума
- фруктовые соки
- пищевые красители
- пищевые ароматизаторы
- эфирные масла
- краска
Меняем текстуру:
- рис
- кус-кус
- семена кориандра
- мак
- семена кунжута
- опилки
- песок
- мелкую гальку
- каменную соль
- крошечные макароны
- блёстки
Тесто успокаивает и расслабляет
Знаете, есть такие подушки — антистресс, помнешь их в руках и легче становится. Так же действует и тесто — как на взрослых, так и на детей. Хорошее средства для понимания своих эмоций и борьбы с ними. Таким образом можно преобразовать детский гнев или неуверенность и стеснительность в творчество.
Добавьте нужные эфирные масла и вы создадите определенное настроение.
Изучение букв и цифр
Умные мамы учат детей буквам и цифрам с рождения.
А мудрые обращают обучение в игру.
Приобретите или сделайте сами трафареты или печатки с буквами и цифрами. И Вы получите отличный образовательный инструмент.
Исследование мира и эксперименты
Возьмите своего ребенка на кухню и сделайте тесто вместе. Пусть он видит, что произойдет, если смешать сухое вещество с водой, как это все превратится в липкую массу, а потом на его глазах в любимое тесто для лепки. Как тесто окрашивается в разные цвета разными красителями (натуральными и готовыми). Пусть он сделает что-то сам. Уверяю, ваш ребенок получит невероятный исследовательский опыт! Экспериментируйте!
